Gazze’de binlerce ailenin aylar boyunca etin tadını dahi alamadığı zorlu günlerin ardından, etli yemekler ihsan ve vefa hayır mutfaklarında yeniden pişirilmeye başladı. Hazırlanan sıcak yemekler, açlık, yerinden edilme ve ağır yaşam koşullarıyla mücadele eden ailelere ulaştırılıyor.
Son dönemin, Gazze’nin yaşadığı en zor insani süreçlerden biri olduğuna dikkat çekilirken; yalnızca bir miktar un temin edebilmek için yüzlerce insanın hayatını kaybettiği, pek çok ailenin ise sınırlı gıda ve suyla yaşam mücadelesi verdiği belirtildi. Tüm bu olumsuzluklara rağmen kurumumuz, savaşın her aşamasında sahadaki çalışmalarını kesintisiz sürdürerek, imkânlar dâhilinde gıda ve acil yardım ulaştırmaya devam etti.
Kısıtlı kaynaklar, artan maliyetler ve gıda maddelerinin bölgeye girişindeki zorluklara rağmen son olarak et temin etmeyi başararak bu ürünleri günlük yemek menülerine dâhil ettik. Aylar süren bir aranın ardından yeniden sunulan etli yemekler, çocuklar ve yetişkinler tarafından memnuniyetle karşılandı.
Kurum yetkilileri, Gazze halkının açlığa ve tüm zorluklara karşı büyük bir sabır gösterdiğini vurgulayarak, “Bu sabra karşılık olarak elimizden gelenin en iyisini sunmak bizim sorumluluğumuzdur” ifadelerini kullandı.
Son olarak yürütülen bu çalışmaların hayırseverlerin desteği sayesinde mümkün olduğunu belirterek, hayır mutfakları aracılığıyla günlük sıcak yemek projelerinin kesintisiz şekilde devam edeceğini ve ihtiyaç sahibi her aileye ulaşmayı sürdüreceğini açıkladı.
